农村有一句谚语：“猪粪肥，羊粪壮。牛马粪，跟着逛。”这意思也就是说发酵羊粪比发酵牛粪的劲更大一些。那么这是为什么呢？

因为羊粪的有机质和氮磷钾含量比牛粪高，肥力大，在这里做一下对比。

（1）羊粪含有机质24～27%，氮(N)0.7～0.8%，磷(P2O5)0.45～0.6%，钾(K2O)0.4～0.5%。羊粪含有机质比其它畜粪多，粪质较细，肥分浓厚。羊粪发热介于马粪与牛粪之间，亦属热性肥料。

羊粪是指羊的大便，黑色，一般成羊其粪便大小如黄豆粒，近似椭圆形，是一种用途极广的动物粪便。羊粪经过发酵是一种很好的有机肥，使用它做肥料，可以改善土质，是防止土地板结，经济价值很好。常见的有：用来养花，种牧草，种茶。

（2）牛粪含有机质14.5%，氮(N)0.30～0.45%，磷(P2O5)0.15～0.25%，钾(K2O)0.10～0.15%。牛粪的有机质和养分含量在各种家畜中最低，质地细密，含水较多，分解慢，发热量低，属迟效性肥料。

但是牛粪加工好了之后也会有很大潜力，有很多用途，我们来看一下。

以前直接发酵后做农作物的基肥。现在，可以变粪为宝，加工成有机肥，从而获取较高的效益。利用牛粪加工有机肥，首先要把牛粪晾晒或沥干，使其水份控制在85%以下，然后加入秸秆末，牛粪和秸秆末的比例为7:3，使原料(牛粪)辅料(秸秆末)的碳比控制在23-28，含水量控制在52%-68%。最后再加入有机肥发酵腐熟剂。

发酵羊粪之所以更好一些，是因为羊粪中的有机质和氮磷钾含量高，肥力大。不过把牛粪加工好了，市场潜力更大，因为他的价格低，不过两者各有各的优点，都会给我们带来帮助。

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